Secado Rápido de Productos Cárnicos (Tecnología QDS)
Lean el nuevo artículo publicado acerca de la nueva tecnología de proceso QDS, redactado conjuntamente por los tecnólogos del IRTA, METALQUIMIA y CASADEMONT, publicado en la revista EUROCARNE nº 157 del mes de junio de 2007, páginas 45 a 51.
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