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Situada en Girona, España, y fundada en 1971, METALQUIMIA es considerada por sus clientes del mundo entero líder global en tecnología y fabricación de líneas completas "llaves en mano" para la producción de productos cárnicos .

En sus orígenes, METALQUIMIA se especializó en ofrecer soluciones tecnológicas "a medida" para la fabricación de productos cárnicos cocidos, basándose en una filosofía de innovación continua, excelencia en el servicio y calidad total. En la actualidad, METALQUIMIA cuenta con la tecnología más avanzada para la fabricación de productos cárnicos cocidos, marinados y curados, incorporando líneas de proceso continuas, con máxima automatización, control total de los parámetros de proceso, trazabilidad, alta productividad, ergonomía de trabajo, fácil mantenimiento, diseño higiénico y máxima facilidad de limpieza, desinfección, durabilidad y, por supuesto, rentabilidad.

Diseño de plantas virtuales para el procesamiento de la carne e ingeniería de proceso, investigación y análisis en nuestros laboratorios centrales, Planta Piloto para la investigación industrial y desarrollo de nuevos productos cárnicos, taller exclusivo para la construcción de prototipos, servicio bibliográfico y tecnología del conocimiento, formación de personal técnico y tecnológico, consultorías tecnológicas y de gestión de la producción, estudios de mercado, formulación y preparación de aditivos y salmueras, etc... entre otros, son algunos de los servicios de valor añadido que METALQUIMIA ofrece a sus clientes.

METALQUIMIA es el único proveedor especialista en todas y cada una de las fases del proceso, ofreciendo a sus clientes del mundo entero una solución integral y una garantía total para la fabricación de sus productos cárnicos, con líneas de producción versátiles y altamente automatizadas, higiénicas, seguras, respetuosas con el medio ambiente y diseñadas para la reducción de los costes de fabricación, mejorando así la competitividad de la industria cárnica mundial.

 

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